05 Feb 2019

Detorsolatrice mele

MOD. MW-C

Questa macchina automatica è stata appositamente progettata per detorsolare mele. Su richiesta del cliente può anche essere utilizzata per tagliare le mele in spicchi.
Ciò la rende ideale per lavorazione di frutta da essiccare, alla preparazione di insalate di frutta fresca, all’industria dolciaria o al settore snack. La macchina è alimentata automaticamente mediante una zona di carico dove avviene la singolazione dei frutti ed è dotata di sistema di orientamento automatico che consente il perfetto allineamento e orientamento dei frutti negli alveoli.
Il taglio dei prodotti avviene in modo rapido e preciso senza intaccare le proprietà organolettiche del frutto, garantendo quindi la massima igiene e purezza. I frutti una volta tagliati fuoriescono dalla macchina attraverso uno scivolo dove è possibile installare un nastro per il trasferimento alla macchina successiva.

VANTAGGI E CARATTERISTICHE:
– Alimentazione automatica
– Orientamento automatico
– Semplicità di utilizzo e manutenzione
– Diametro di detorsolatura regolabile
– Separazione bucce/frutti pelati
– Capacità: da 40 a 80 frutti/min

This automatic machine was especially designed to core apples. Upon customer’s demand it may also be used to cut apples into wedge slices, which makes it perfectly suitable for preparing fruit for drying, for the confectionery and baking industry, for fresh fruit salads or for the snacks industry. The machine is equipped with an automatic orienting system, allowing automatic fruit alignment inside the tray hollows. A sharp and precise cut, which does not affect organoleptic qualities, guarantees maximum hygiene and healthy products. Sliced fruit is discharged through a chute and then, if need be, onto a belt to be automatically transferred to next inline machine.

ADVANTAGES AND CHARATERISTICS:
– Automatic feeding system
– Automatic orienting system
– Easy to use and to maintain
– Adjustable coring diameter
– Separating fruit peel from peeled fruit
– Capacity: from 40 to 80 pcs/min