05 Feb 2019

Rondellatrice detorsolatrice per mele

MOD. MW-RA

Questa macchina automatica è stata appositamente progettata per detorsolare e tagliare le mele a rondelle. Ciò la rende ideale per lavorazione di frutta da essiccare come pure nella produzione di rondelle di mele, con o senza buccia, destinate all’industria dolciaria, alla preparazione di insalate di frutta fresca o al settore snack. La macchina è alimentata automaticamente mediante una zona di carico dove avviene la singolazione dei frutti ed è dotata di sistema di orientamento automatico che consente il perfetto allineamento e orientamento dei frutti negli alveoli.
Il taglio dei prodotti avviene in modo rapido e preciso senza intaccare le proprietà organolettiche del frutto, garantendo quindi la massima igiene e purezza. I frutti una volta tagliati fuoriescono dalla macchina attraverso uno scivolo dove è possibile installare un nastro per il trasferimento alla macchina successiva.

VANTAGGI E CARATTERISTICHE:
– Alimentazione automatica
– Orientamento automatico
– Semplicità di utilizzo e manutenzione
– Diametro di detorsolatura regolabile
– Spessore delle rondelle regolabile
– Capacità: 40 frutti/min

This automatic machine was especially designed to core apples and cut them into round slices, which makes it perfectly suitable for preparing fruit for drying and for producing apple slices, with or without the skin, for the confectionery and baking industry, for fresh fruit salads or for the snacks industry.The machine is equipped with an automatic orienting system, allowing automatic fruit alignment inside the tray hollows. In the slicing section, a sharp and precise cut, which does not affect organoleptic qualities, guarantees maximum hygiene and healthy products. Sliced fruit is discharged through a chute and then, if need be, onto a belt to be automatically transferred to next inline machine.

ADVANTAGES AND CHARATERISTICS:
– Automatic feeding system
– Automatic orienting system
– Easy to use and to maintain
– Adjustable coring diameter
– Adjustable thickness of slices
– Capacity: 40 fruits/min