05 Feb 2019
Spicchiatrice per frutta con alimentazione manuale MOD. MW-S ITAENG Questa macchina è adatta alla produzione di spicchi di mele, pere, ananas, aranci e pompelmi precedentemente detorsolati. E’ costruita interamente in acciaio inox AISI 304. La frutta, che deve essere preventivamente detorsolata, viene alimentata manualmente da un operatore che provvede al posizionamento del prodotto sullo spillone [...]
04 Feb 2019
Pelatrice per agrumi con rimozione della sola buccia MOD. MM-Z ITAENG Questa macchina è stata appositamente progettata per la produzione della buccia di limone, arancio e lime da utilizzare nella preparazione di distillati, nell'estrazione di essenze e in generale per tutti quei prodotti in cui è importante avere una perfetta separazione del flavedo dall'albedo senza [...]
04 Feb 2019
Pelatrici per frutta MOD. MM ITAENG Le pelatrici semiautomatiche per frutta Serie MM consentono di eseguire le pelatura meccanica a coltello dei seguenti frutti: mele, pere, kiwi, aranci, pompelmi, limoni, pesche, nettarine, cachi, fichi d’india, bergamotto, baby pere in salamoia. Possono anche essere utilizzate per la pelatura di alcuni ortaggi quali: melanzane, zucchini, yucca. In [...]
04 Feb 2019
Pelatrice per arance, limoni, pompelmo e bergamotto MOD. MM-C ITAENG Questa pelatrice semiautomatica è stata appositamente progettata per la pelatura di arance, pompelmi o limoni destinati alla produzione di insalate di frutta e marmellate, infatti grazie allo speciale sistema brevettato di pelatura a coltello, consente la completa rimozione meccanica della buccia (flavedo) e dell’albedo dagli [...]